锅炉是一种将水加热转化为蒸汽的设备，广泛应用于工业生产、发电及供暖等领域。其结构组成与工作原理如下：

锅炉主要由“锅”和“炉”两大部分组成。锅的部分包括锅筒（汽包）、管束、水冷壁、集箱和下降管等。这些部件共同构成锅炉的汽水系统，通过受热面将热量传递给水，使其加热、沸腾并汽化，生成蒸汽。炉的部分则包括炉膛、燃烧室、排烟系统等，是燃料燃烧并释放热能的区域。

工作原理方面，锅炉通过燃料燃烧产生高温烟气，这些烟气经过锅炉的受热面，将热量传递给水。具体过程为：燃料经过处理和输送系统进入燃烧室，与空气混合并燃烧，产生高温烟气。高温烟气通过锅炉的冷却壁（水冷壁）等受热面，将热量传递给水，使其加热并转化为蒸汽。蒸汽随后通过管道进入蒸汽发生器，进一步加热后输出，用于驱动机械或供热。

此外，锅炉还包括一系列辅助设备，如通风设备、燃料运输设备、除灰渣及除尘设备等，以确保锅炉的正常运行和高效性。

总的来说，锅炉的结构复杂而精密，其工作原理基于热能的传递与转换，实现了将燃料的化学能转化为热能，再转化为蒸汽的动能或热能，为工业生产和生活提供了重要的能源支持。